Naša tjedna ponuda

14.02.-20.02.2019.

70,00 kn
Salata od domaće ukiseljene cikle s kremom od kozjeg sira i vinegretom s tostiranim lješnjacima i bourbon vanilijom
55,00 kn
Usoljena pastrva s mousseom od pastrve, ikrom pastrve, umakom od hrena i smeđim maslacem
65,00 kn
Zapečene jakobove kapice
90,00 kn
Domaći rozi tortellini s nadjevom od kozica u umaku od dagnji i malvazije
108,00 kn
File brancina s brokulom i buerre blanc umakom
90,00 kn
Pržene lignje i kozice s keljom na dalmatinski i tartar umakom
88,00 kn
Juneći tatar - Tradicionalno začinjen, poslužen s prepečencem, ukiseljenim povrćem, maslacem i aiolijem od Dijon senfa
58,00 kn
Pohane okruglice ragua od divljači s kremom od hrena, ukiseljenom jabukom i prokulicama
65,00 kn
Rezanci junećeg filea sotirani s julienne povrćem i kapancima
90,00 kn
Svinjska pisanica „Stubica“ s kroketima i prokulicama
120,00 kn
Tournedos u demi-glace umaku s kiselim lučicama, pireom od celera i julienne povrćem
kg 360,00 kn
Mlada paška janjetina s ražnja
35,00 kn
Pavlova sa svježim voćem u čaši
40,00 kn
Baršunasto srce od jagode - Parfe od jagode s kremom od bijele čokolade, hrskavom meringom i sladoledom od jagode

Vina na čaše - posebna ponuda

24,00 kn
Jakob Pave pjenušac 0,10
34,00 kn
Jakob Blue 0,15
48,00 kn
Jakob Syrah 0,15
48,00 kn
Jakob Cuvee 0,15
Hladna predjela Vinodol