Hladna predjela
Dalmatinski pršut sa sirom iz mišine i uštipcima
14,00 €
14,00 €
Hrvatske delicije (za dvije osobe)
28,00 €
kobasica od crne slavonske svinje, kuhani pršut, dalmatinski pršut, svježi sir s vrhnjem, dimljeni kravlji sir, zaseka
28,00 €
Parfe od pačje jetrice,
13,00 €
domaći brioche s gljivama i džem od luka
13,00 €
Dimljena pastrva
18,00 €
s labnehom, koprom i kimchijem uz pogaču
18,00 €
Namaz od gljiva i kestena,
13,00 €
s XO umakom od gljiva i pogačom
13,00 €
Topla predjela
Domaći zagorski štrukli
11,00 €
zapečeni sa slatkim vrhnjem ili sotirani na maslacu s krušnim mrvicama
11,00 €
Soparnik na naš način
9,00 €
9,00 €
Domaći fuži sa svježim crnim istarskim tartufom
20,00 €
20,00 €
Ravioli nadjeveni istarskim sirom,
15,00 €
trop, kiselo mlijeko i pečena kruška
15,00 €
Juhe
Goveda juha s domaćom gris knedlom
5,60 €
5,60 €
Riblja juha s korjenastim povrćem, bijelom ribom, kozicama i dagnjama
6,60 €
6,60 €
Glavna jela
Brudet od grdobine s kozicama, dagnjama i palentom
26,00 €
26,00 €
Orada s blitvom na dalmatinski
22,00 €
22,00 €
Filet pastrve s koricom od lješnjaka,
21,00 €
krema od čičoke, sotirana brokula i beurre blanc s limunom
21,00 €
Hrskave bukovače, romesco umak i kombu sol
17,00 €
17,00 €
Gulaš od vepra i gljiva s njokima od brašna bučinih sjemenki
24,00 €
24,00 €
Pečena teletina
22,00 €
s gratiniranim krumpirom i abšmalcanom cvjetačom
22,00 €
Janjeća prsa,
30,00 €
quiche od poriluka i paškog sira, jus sa zelenim paprom
30,00 €
Sporo pečeni pureći batak s mlincima i ragu od graha
20,50 €
20,50 €
Zagrebački odrezak s rizi-bizijem
25,00 €
(pohani teleći odrezak nadjeven šunkom i sirom)
25,00 €
Biftek s umakom od crnog vina i tartufa,
40,00 €
gratinirani celer s crnim istarskim tartufom i paljeni kelj
40,00 €
Slastice
Topli čokoladni oblizek
7,50 €
s domaćim sladoledom od bourbon vanilije
7,50 €
Međimurska gibanica na naš način
7,00 €
7,00 €
Mocha caramel
6,50 €
kremasti kolač od kave i mascarpone sira
6,50 €
Parist-Brest
7,50 €
7,50 €
Sirevi
Sir iz mišine - Sir od kozjeg i kravljeg mlijeka - Sirana Ipak
12,00 €
12,00 €
Paški sir - Sir od ovčjeg mlijeka - OPG Franjo Zubović
16,00 €
16,00 €
Veli Jože - Istarski zreli tvrdi kravlji sir - Mljekara Latus
11,00 €
11,00 €
Kozlić - Istarski kozji sir - Vesna Loborika
12,00 €
12,00 €
Karig - Istarski zreli tvrdi kravlji sir - Vesna Loborika
14,00 €
14,00 €
lzbor hrvatskih sireva s medom i voćem
26,00 €
26,00 €