Speisekarte

Kalte Vorspeisen

115,00 kn
Pulposalat mit Schafskäse von der Insel Pag und Kartoffeln
90,00 kn
Kalten Vorspeisen mit Fisch - Pulposalat mit Schafskäse von der Insel Pag und Kartoffeln, stockfisch-Aufstrich, gesalzenen fisch
80,00 kn
Dalmatinischer Prosciutto mit Faltenbalg-Käse und frittierten Teigbälchen
Kalte Vorspeisen Vinodol

Suppen

40,00 kn
Fischsuppe mit Wurzelgemüse
30,00 kn
Rindsuppe mit hausgemachten Griessnockerl
Vinodol Suppen

Warme Vorspeisen

52,00 kn
Štrukli aus Zagorje - Topfenstrudel nach Wunsch mit Sahne überbacken oder in Bröselbutter sautiert
110,00 kn
Fuži - Nudeln mit frischen schwarzen istrischen Trüffeln
42,00 kn
Dalmatinischer Kuchen
90,00 kn
Hausgemachte Spaghetti mit adriatischen Garnelen, Muscheln und Cherrytomaten
Warme Vorspeisen Vinodol

Hauptgerichte

125,00 kn
Seeteufel-Brodetto mit Garnelen, Miesmuscheln und Polenta
125,00 kn
Goldbrasse aus dem Ofen mit Kartoffeln und Gemüse
90,00 kn
Forellenfilet aus dem Fluss Gacka mit Mandelkruste mit Blumenkohlpüree und gekochtem Brokkoli
80,00 kn
Gebratene Putenkeule mit Mlinci-Teigfladen und Tomaten-Paprika-Eintopf
125,00 kn
Zagreber Schnitzel und Kartoffelsalat mit Apfel und Sellerie - panierte Kalbsschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt
125,00 kn
Kalbfleisch „pod pekom“ (unter der Backglocke) mit überbackenen Kartoffeln und Semmelbröseln in Butter geschwenkt
175,00 kn
Lammhaxe mit Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch und Butter-Gemüse-Julienne
185,00 kn
Beefsteak mit Senfsauce, gegrilltem Gemüse und Kartoffeltörtchen
Hauptgerichte Vinodol

Beilagen, Salate und Käse

30,00 kn
Ofenkartoffeln oder gekocht
40,00 kn
Gemüse vom Grill oder gekocht
35,00 kn
Mlinci-Teigfladen
45,00 kn
Beilagen nach Gästewunsch
30,00 kn
Salate zur Auswahl
80,00 kn
Schafskäse von der Insel Pag
70,00 kn
Faltenbalg-Käse
55,00 kn
"Veli Jože"- Käse
Beiträge, Salate und Käse Vinodol

Dessert

35,00 kn
Warmes Schokosoufflé mit hausgemachtem Bourbon-Vanilleeis
35,00 kn
Vierlingsstrudel aus Međimurje nach unserer Art mit Mohn-, Frischkäse-, Nuss- und Apfelfüllung
35,00 kn
Mokka-Karamell - Cremiger Kaffee-Mascarpone-Kuchen
Vinodol dessert

Hausgemachtes Brot

10,00 kn
Brotkörbchen Klein
22,00 kn
Brotkörbchen Gross
Selbstgemachtes Brot

Aus der Geschichte

Jelovnik iz povijesti, prednja strana- Vinodol
Jelovnik iz povijesti, stražnja strana - Vinodol